A entrada de caracteres chineses também reconhecerá o kanji japonês (vendo o que é praticamente a mesma coisa). No entanto, não reconhecerá o kana.
Além disso, a entrada de caracteres chineses requer um Macbook moderno com um trackpad multitoque. Para determinar se você tem um desses, vá para Preferências do Sistema > Trackpad. Se o seu é assim:
Então, significa que você tem um trackpad multitoque. Caso contrário, você está sem sorte.