Não, você não pode usar uma fórmula para isso. Use o VBA ou faça algo como
="="&SUBSTITUTE(SUBSTITUTE(A1,CHAR(13),"+"),CHAR(10),"+")
Em seguida, copiar - colar valores especiais - colar, edite a célula e pressione Enter. É o mais rápido que consigo descobrir, pois INDIRECT()
não funciona.