Seguindo os passos aqui trabalhados para mim: link .
Eu simplesmente editei este arquivo:
# /etc/default/keyboard
XKBMODEL="pc105"
XKBLAYOUT="fr"
XKBVARIANT="mac"
XKBOPTIONS="lv3:switch,compose:lwin"
Depois de uma reinicialização, os mapeamentos foram bons.