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Vá para a configuração, desative a sincronização e feche o Chrome.
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Pesquise pelo arquivo de configurações do Google Chrome. Mac: Usuário > Library > Application Support > Google > Chrome > Padrão
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Pesquise um chamador de arquivo "Preferências" e abra-o com um editor de texto.
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Pesquise por "lan" e encontre o idioma, ao lado você encontrará todos os idiomas instalados, deixará apenas os que você precisa e deixará o padrão como primeiro, depois salvará.
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Abra o Google Chrome, volte às configurações de sincronização e acesse os dados sincronizados gerenciados no painel de controle do Google ( link )
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Desça e clique no botão de sincronização de redefinição. Você sairá do seu perfil / conta do Chrome
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Volte e acesse seu perfil do Google Chrome / conta do Google, reative a sincronização e sincronize todos os dados.
Isso deve funcionar, trabalhado para mim.