Encontrei a resposta aqui . Parece que, de fato, isso é "por design" comportamento. Acho que isso é preocupante, porque o botão "Desligar" fornece ao usuário qualquer indício de que o processo pode levar 15 minutos ou mais. E se você estiver entrando em um avião e correndo com bateria fraca?
De qualquer forma, a solução é fazer Ctrl + Alt + Del, em seguida, pressione a pequena seta vermelha ao lado do botão de desligamento, onde aparece um menu que permite "desligamento" distinto de "aplicar patches e desligamento".
Ugh.