O valor de __cplusplus ainda é 199711L é um bug, que foi reportado à Microsoft .
Isso não deve impedi-lo de escrever e compilar o código C ++ 11. Deve funcionar apenas (nada de especial para configurar).
Tenha em atenção que a implementação do C ++ 11 do Visual Studio 2013 está não completa . Entre os recursos não suportados está constexpr , o que explica porque você está recebendo um erro de compilação; -)