Eu uso uma entrada em / etc / fstab, mas não se esqueça de montá-los por uuid e não por dispositivo, porque a ordem dos discos USB pode mudar na inicialização. Por exemplo, o dispositivo pode mudar de sdc para sdb se um dos discos estiver desligado e você não conseguir montá-los no lugar certo se isso acontecer.
Para montar por uuid você pode usar em /etc/fstab
por exemplo:
UUID=39bfe182-225b-44e7-a8f2-982e4b401c4f /mountpoint ext4 defaults 0 0
Para encontrar o uuid dos seus dispositivos, você pode usar:
sudo blkid
ou ls -la /dev/disk/by-uuid
Graficamente, você pode usar gparted
(instalável a partir do centro de software), clicar com o botão direito do mouse em cada partição e selecionar Properties
(ou information
- não tenho certeza de como está o menu em inglês)