Se você estiver usando o Outlook 2010, faça o seguinte:
- Clique com o botão direito em uma determinada mensagem, "Mover" e selecione "Rascunhos". (E se não está na lista rápida, clique em "Outra Pasta" e selecione-a.
- Abrir a mensagem na pasta Rascunhos.
- Clique no menu suspenso "Ações" em a fita superior e selecione "Editar mensagem".
É um hack, e está longe de ser perfeito (já que o Outlook não lembra que é editável, então você teria que clicar em "Editar mensagem" todas as vezes). Não sei como fazer isso no OWA, mas tenho certeza de que há uma funcionalidade equivalente.