Não há senha para o usuário do Ubuntu nos AMIs oficiais do Ubuntu. Você não pode ssh com uma senha. Você deve associar um nome de keypair ssh ao iniciar a instância, se desejar ssh na instância.
Como você não fez nada importante na instância, eu concordo com @Christopher que você deve terminá-la e iniciar uma nova instância com um par de chaves ssh. Eu recomendo usar seu próprio par de chaves ssh em vez de ter o EC2 gerando um diferente em cada região. Aqui está um artigo que eu escrevi que descreve como fazer isso: link
Se você tiver feito coisas importantes na instância do EC2 e perdido o acesso ssh, poderá recuperar o controle editando os arquivos no volume do EBS enquanto estiver conectado a uma instância diferente do EC2. Aqui está um artigo que escrevi sobre esse processo: link