Foi assim que consertei esse problema, de acordo com os comentários do snayob:
- O problema é que eu não criei meu USB inicializável corretamente. Este é um bom link para criar um windows USB inicializável.
- Em seguida, com o CSM ativado em meu BIOS (ASUS Z787 PRO), pude ver três opções nas "opções de BOOT": -
- Disco rígido
- KingstonDataTraveller
- UEFI: KingstonDataTraveller
Eu selecionei a opção b que basicamente inicializa o Windows usando o BIOS e não UEFI. Opção de BIOS do Windows instala em discos MBR.