A placa-mãe é compatível apenas com as CPUs Xeon 55xx e não com o Core i7.
Ele afirma que possui 12 soquetes, mas não consigo encontrar mais detalhes. Eu usei 4GB na versão anterior desta placa sem problemas, no entanto não consigo encontrar nenhuma página de especificação que suporte isso.
... Editar - Encontrado este link , mostra compatibilidade para módulos de até 8GB, isso não é para a sua placa-mãe, mas é para um com o mesmo chipset - que normalmente é o fator limitante em coisas como esta.