Verifique sua ~/Library/Preferences
-Folder. Existem os seguintes arquivos que você também deve remover:
- org.postgresql.pgadmin.plist.lockfile
- org.postgresql.pgadmin.plist
- Preferências do pgadmin3
Remova esses também. Especialmente o último que contém a lista de servidores.
O org.postgresql.pgadmin.plist
parece conter algumas informações sobre o sistema de janelas. Então, talvez remover esse primeiro já possa fazer o truque.