Selecione coluna inteira H e use essa fórmula na formatação condicional
=OR(H1<0,H1>100)
Isso será ajustado automaticamente para cada linha (você não precisa de INDIRECT
aqui)
A menos que H1 seja um número que satisfaça as condições, você não precisa excluir H1, se for, então mude a faixa "apply to" como Raystafarian sugere