Eu estou fazendo uma resposta do meu comentário, acho que é a causa do seu problema.
No seu script você usa
CALL "C:\Program Files (x86)\VideoLAN\VLC\vlc" -I dummy -vvv %1 --sout=#transcode{vcodec="h264", vb="512", fps="23.97", scale="1", acodec="mpga",ab="128","channels=2",samplerate="44100"}:standard{access="file",mux="dummy",dst="%_commanm%.mp4"} vlc://quit
e o erro mostra
main stream output error: stream chain failed for 'transcode{vcodec=h264,'
isso me leva à conclusão de que o analisador corta a cada espaço em branco (espaço, tabulação, etc) e, portanto, não consegue entender o comando. No link para o wiki VLC também não há espaços em branco.
tente esta linha:
CALL "C:\Program Files (x86)\VideoLAN\VLC\vlc" -I dummy -vvv %1 --sout=#transcode{vcodec="h264",vb="512",fps="23.97",scale="1",acodec="mpga",ab="128","channels=2",samplerate="44100"}:standard{access="file",mux="dummy",dst="%_commanm%.mp4"} vlc://quit
Por que não podemos lidar com esses espaços em branco estúpidos que você pode perguntar? (na verdade você faz;))
Quando um programa é chamado para ser executado pelo sistema operacional - eu só sei isso para o Linux, com certeza, mas eu tenho certeza que o Windows lida com ele muito semelhante - os parâmetros para o comando são divididos pelo sistema operacional (nos espaços ) e depois entregue ao programa como uma lista, cada contendo apenas o conteúdo entre os espaços.
Assim, seria tarefa dos programas reconhecer e ler todas as entradas individuais nessa lista e colá-las novamente, isso é realmente possível, mas custa tempo, tanto no desenvolvimento do software quanto na avaliação dos parâmetros.