De acordo com esta em Fóruns da Microsoft SteadyState:
Sean Zhu -Microsoft Contingent Staff, Moderator
"I'd like to inform you that we cannot set exception in Windows Disk Protection in Windows SteadyState UI. If you have a second partition, the only workaround is putting it in the non-system partition. Thank you."
Isso coloca a minha pergunta para descansar com um sonoro " Não é possível ".