Então, resolvi o problema depois de passar muitas horas procurando o problema.
O problema era que o arquivo / etc / fstab especificou que havia duas partições de troca (eu só tenho uma). Então eu removi a linha especificando a partição swap que não existia e agora o SO inicializa quase instantaneamente. :)
Eu encontrei o erro removendo a opção de inicialização "respingo silencioso". Eu pude ver durante a inicialização que ele tentou entrar em contato com a partição não existente por 1m 30s.
Espero que isso ajude alguém! :)