Eu não sei se este é o caminho certo para fazê-lo, mas certamente funcionou para configurar horários de não-trabalho, dado que a ajuda do MS era absolutamente inútil. No entanto, não tenho muita certeza de como você faria com que uma pessoa trabalhasse em um calendário diferente.
- Vá para a guia Projeto na faixa de opções.
- Clique no botão Alterar tempo de trabalho no grupo Propriedades .
- Clique em Criar novo calendário
- Faça uma cópia de "24 horas"
- Adicionar uma exceção (tabela na parte inferior)
- Chame qualquer coisa e clique em Detalhes
- Escolha Horários de trabalho e especifique os horários de trabalho necessários
- Recorrência para Diário
- Defina as datas de início e término bem fora do escopo do projeto
- Clique em Projeto Informações na guia Projeto da faixa de opções
- Alterar o calendário para seu novo calendário