Há uma voz especializada para falar chinês, Microsoft Lili.
Tanto quanto eu saiba, a única maneira de obtê-la seria instalar o pacote de idioma chinês e, em seguida, ele ainda deve estar disponível quando você alternar o sistema de volta para o inglês. Eu ouvi (sem experiência pessoal) que Lili é realmente superior a Anna para a produção de voz em inglês por ter uma pronúncia mais clara.
Infelizmente, eu não vi nenhuma outra voz do microsoft no Vista / 7. Todos os terceiros.