Claro. Crie uma conta de usuário padrão e agende um script que é executado no logon desse usuário que usa netsh para excluir o gateway padrão do adaptador de rede e outro script para restaurar a configuração correta do gateway padrão no logoff.
Para excluir o gateway padrão:
route delete 0.0.0.0 mask 0.0.0.0 <GATEWAY_IP>
Para restaurar o gateway padrão:
route add 0.0.0.0 mask 0.0.0.0 <GATEWAY_IP>