O Hyper-V precisa fazer algo com os drivers de rede para permitir que um sistema operacional host acesse a rede externa. Isso interfere no dispositivo de rede real e renomeia para "Ethernet". Isso é menos do que ideal ao usar um laptop que já tenha uma conexão Ethernet.
Existe alguma maneira de parar o Hyper-V / Windows / Task Manager de renomear o dispositivo para Ethernet? Não é um problema importante, mas é irritante, e confuso quando a conexão Ethernet real também está conectada.
Ele não está renomeando o adaptador, é um adaptador (virtual) diferente que abstrai seu adaptador físico para uso com a rede comutada virtual usada pelo Hyper-V.
Veja uma boa visualização de como a rede virtual funciona:
Acaixalaranjaéoadaptadornoseuhost.
Vocêdeveconseguirusaro