Se o bom CR + LF ficar fora das aspas simples que cercam o campo Memorando, o seguinte lookbehind deve funcionar para corresponder ao CR + LF que você deseja excluir:
(?<!')\r\n
Editar ao vivo no Debuggex
Resposta original:
Você pode executar uma expressão regular no arquivo de texto?
\r\n?|\n
Substitua cada correspondência pelo seu código de nova linha desejado, como \r\n
.