O AppleScript provavelmente seria sua melhor solução. Eu não tenho tempo agora para escrever o roteiro para você, mas esses links irão ajudá-lo a aprender o básico (é muito fácil pegar o que você precisa). Abra também o Editor de Applescript no Mac e vá para Ajuda > Ajuda do Applescript. Há links na ajuda que abrem o Guia de Linguagem da Apple on-line para expandir o que você aprendeu em macosxautomation.com. Além disso, um bom livro para aprender é
MacOSXAutomation : link
AppleScript 1-2-3 : link
Applescript Language Guide : link