Sim, as redes ad hoc são mais eficientes para comunicação sem fio com sem fio pelo motivo mencionado por você. Em redes ad hoc (que são tecnicamente chamadas de redes "IBSS"), os dispositivos conversam entre si diretamente.
Contraste uma rede de infra-estrutura típica com um ponto de acesso, onde o ponto de acesso retransmite todas as transmissões sem fio para sem fio (ou seja, executa "retransmissão intra-BSS") para evitar o "problema do nó oculto". Essa retransmissão pode reduzir efetivamente sua largura de banda sem fio pela metade quando dois dispositivos sem fio conversam entre si.
Ninguém faz retransmissão intra-BSS em redes IBSS (ad hoc), nem mesmo o originador da IBSS. Os criadores não têm nenhuma responsabilidade especial em uma rede IBSS. Depois que outros dispositivos entram, eles são todos iguais.
Quanto ao intervalo, a faixa de dispositivos Wi-Fi internos para consumidores típicos é definida como "até" 150 pés, não 30 pés. Se você tiver um dispositivo que liste sua faixa IBSS como 30 pés, talvez use menos potência de transmissão no modo IBSS, limitando seu alcance. Em um IBSS, o intervalo é medido entre todos os pares possíveis de dois dispositivos. Isto é, "até" 150 pés torna-se o diâmetro da sua rede, enquanto que em uma rede de infra-estrutura com um AP fazendo um relé intra-BSS, "até" 150 pés teria sido apenas o raio, dando-lhe um diâmetro de até para "300 pés.
Redes de malha, padronizadas por 802.11s, são uma coisa totalmente diferente. 802.11s é onde geralmente suas caixas de infra-estrutura de rede determinam quem criar redes de backhaul sem fio (como links de WDS auto-configurados) entre si, enquanto cada caixa normalmente também fornece serviço de AP local para clientes locais. Não conheço nenhum laptops, computadores de mão, impressoras ou outros clientes sem fio que façam 802.11s. Geralmente é algo que somente as caixas de infraestrutura 802.11 fornecidas pelo provedor fornecem.