Para o Firefox, isso pode ser um problema em editores rich text gerados dinamicamente, como o TinyMCE. De alguma forma, o Firefox não entende que você está no modo de edição, embora entenda perfeitamente bem em outras configurações do mesmo editor.
A única solução que encontrei até agora é usar o keyconfig add-on (download ; instruções ). Para o mais recente Firefox também é necessário os Ferramentas Nightly Tester para habilitá-lo apesar das informações erradas da versão.
Veja Desative os atalhos de página do Firefox Command-Arrows em macosxhints.com para mais detalhes.
(Pelo mesmo motivo, pode-se aprender a usar o Cmd- [e o Cmd-] para navegar para trás e para frente no histórico do navegador, em vez de pressionar Apague para voltar para a página anterior. Na verdade, pode-se querer desativar Excluir para funcionar como o botão Voltar. Isso não apenas evita que você perca suas edições ao pressionar Excluir enquanto o navegador não entende que você está editando algo, mas também quando você pressiona Delete enquanto o cursor não estava na caixa de texto que você achava que era.