Eu também gostaria desse recurso. Existe no MS Word; tem até uma tecla de atalho para isso.
Eu tenho uma solução sugerida que não tentei; isso depende de como o Smart Pages é sobre a exportação de formatação:
Se o Pages exportar nomes e substituições de estilo, você poderá exportar para o Word, abrir no Word, remover todas as sobreposições de formatação, salvá-lo e reabri-lo com o Pages.
Meu uso favorito para o recurso no Word foi quando eu estava entrevistando escritores técnicos em potencial. Como éramos uma loja do Google Word, solicitei que enviassem o currículo no Word. Eu então abri no Word e pressione Ctrl + A Ctrl + Q Ctrl + Espaço. Isso selecionou tudo e, em seguida, removeu todas as sobreposições de formatação de parágrafos e todas as substituições de estilo de caractere. Se o documento não mudasse nada, eu sabia que eles tinham chamado todos os seus estilos, que diziam que eles tinham um bom controle sobre o uso da ferramenta. Se um currículo fosse feito no estilo Normal com substituições manuais em todos os lugares, eu tinha certeza de que era alguém que faria um monte de treinamento para trabalhar com estilos corretamente. A maioria das pessoas estava em algum lugar.