Consegui resolver esse problema instalando e usando libinput em vez de synaptics para meu driver de entrada.
Este post descreve o processo de instalação de forma muito simples para 15.04+ (estou em 16.04).
Após seguir estas etapas, você pode verificar se o seu touchpad usa libinput: no tipo de terminal xinput list
para obter o ID do dispositivo do seu touchpad, então:
xinput list-props <device_id>
A maioria das propriedades na lista deve ter "libinput" como parte do nome.
Por fim, para desativar o "Toque e o gesto de arrastar", basta editar o arquivo /usr/share/X11/xorg.conf.d/90-libinput.conf . Encontre a seção do touchpad e desative a opção de arrastar e tocar:
Section "InputClass"
Identifier "libinput touchpad catchall"
MatchIsTouchpad "on"
MatchDevicePath "/dev/input/event*"
Driver "libinput"
Option "TappingDrag" "false"
EndSection
Existem muitas outras opções úteis que podem ser alteradas ou ajustadas, o que é bem documentado aqui
Quando as opções estiverem definidas, salve o arquivo, efetue logout, faça login e divirta-se!