Acredito que a resposta que você está procurando é a especificação da placa gráfica 'Video Memory'.
Nas placas gráficas, tudo se resume a algumas especificações para que você saiba o desempenho da placa.
Core clock - measured in MHz (ie.: 742MHz)
**Video Memory** - in MB/GB (ie.: 1280MB or 1GB)
Memory interface - usually in bits (ie.: 320-bit)
Memory clock - in MHz too (ie.: 3800MHz )
O clock do core é basicamente o desempenho bruto da placa de vídeo; é a velocidade na qual a placa opera e que também é semelhante ao clock da memória. Nos jogos, é o maior responsável pela saída de alto fps.
A Interface de Memória é como um "canal" de comunicação usado entre o núcleo e a memória, e quanto maior esse valor, mais dados podem ser trocados entre os dois simultaneamente. Não é o mais importante, mas também desempenha um papel fundamental quando se trata de grandes sistemas de memória, como é o caso do monitor triplo.
Então, no seu caso, eu definitivamente procuraria a especificação da Memória de Vídeo, de olho na interface da memória.
Quanto maior esse valor, mais pixels ele pode renderizar facilmente. Certifique-se também de observar o "Maximum Resolution"
do cartão para ver se ele atende ao requisito "2560x1440".