Meu 4670k é de 35 ° C (33 ° C cores) medido com monitor de hardware aberto, escrevendo isto. De acordo com a Intel, seu gabinete T é ~ 72 ° C, portanto, essas temperaturas de 80 ° C não são possíveis com o seu processador, eu acho. Há uma diferença de 30 ° C de ocioso para 100% de uso de acordo com o seu texto, o que deve ser ok com um dissipador médio. Tente usar outro software, aida64 é o melhor para medir isso. Pode ser falha do sensor ou microcódigo de CPU errado no BIOS, configurações incorretas do Tjmax no HWMonitor, etc. A atualização do BIOS (firmware da placa-mãe) pode ajudar.
Só para ter certeza de abrir o gabinete e verificar se o ventilador do dissipador está funcionando. Verifique se o dissipador de calor está realmente quente. Se não estiver quente pela alta carga da CPU, ele não resfriará adequadamente. Você pode tentar reaplicar pasta térmica, mas não acho que vai ajudar.