Não posso recomendar o Windows Home Server o suficiente.
Você quer backups? Ele lhe dará a capacidade de fazer uma "bare metal restore" - nada disso "Instale o Windows, depois todos os aplicativos como o Office, depois restaure meus arquivos". Se o seu PC tiver uma falha na unidade de disco rígido, uma vez que sua máquina for consertada, coloque o CD de recuperação na unidade, inicie-o e, após algumas perguntas, saia por uma ou duas horas e retorne a um PC completamente restaurado.
Você quer NAS? Que tal conseguir combinar todos os seus discos num grande volume? Não é mais necessário saber em qual disco você colocou um determinado arquivo - especialmente útil quando você está lidando com milhares de imagens ou centenas de arquivos de vídeo. Procurando por segurança? Ative a Duplicação de Arquivos e certifique-se de ter cópias duplicadas de todos os arquivos para que uma unidade que não funcione no seu servidor não importe - haverá outra cópia em outra unidade.
Vírus / Malware? Eu protejo meus PCs para isso - minha caixa WHS nunca foi atacada.
Eficiência de energia? Existem caixas WHS que são executadas em chips Atom. O WHS tem requisitos muito baixos e o uso de "drives verdes" mantém seu consumo de energia baixo.
Desempenho? Bem, gigabit ethernet ajudaria. Eu faço streaming de conteúdo HD por toda a minha casa da minha caixa WHS e nem todos os links (ainda) são gigabit e não tive problemas.
Você também obtém acesso remoto. Faça o download dos seus arquivos, até mesmo faça o login em seus desktops em casa através da sua caixa WHS quando estiver de férias, se quiser.
A única ressalva é que "Vail", WHS V2, está saindo em breve, então você pode querer esperar por isso. Não haverá um caminho de atualização a partir do que estou lendo (o WHS 1 é de 32 bits, o WHS 2 é de 64 bits).
A melhor parte é que você não tem idéia do que você pode querer fazer com uma caixa WHS no futuro - e isso permitirá que você cresça. Comprar uma matriz RAID significa que é tudo o que você tem. Comprar uma máquina que tenha, na raiz, o Windows Server 2003 (a V2 vem do Server 2008 R2) significa que você não está trancado. Você pode colocar mais software nela. Já vem com um servidor web totalmente funcional. Há um mercado adicional bastante saudável (muitos brindes também) para a WHS.