Parece que o suporte do Tamil chegou em 12.04 ou até mais cedo. Embora nem tudo seja completamente traduzido. Eu recomendaria que você entrasse em contato com a equipe de localização se puder ajudá-los a traduzir. Traduzir diálogos não é muito difícil, eu próprio fiz algumas traduções há alguns anos para a minha língua.
A última atividade do Tabuntu em sua página do projeto sourceforge foi registrada há 5 anos. Eu considero esse projeto abandonado. No entanto, existe um Ubuntu Tamil Team e um grupo em Launchpad . Eles parecem ter planos para 12.04, eu sugiro que você entre em contato com eles via IRC ou e-mail. Pergunte-lhes sobre o status do suporte Tamil no Ubuntu e pergunte-se o que pode ser feito para melhorar o status atual.