Testado no Word 2010:
Na caixa de pesquisa e substituição:
- Deixe o campo
Find what:em branco - no
Replace with:put<b>^&</b> - Na seção
Format -> Font, selecione Negrito -
Replace All
Isso colocará as tags em seu texto em negrito. Eles e o texto original ainda serão ousados, mas isso não deve ser um problema para a maioria dos propósitos.