O Firefox não tem controle sobre a barra branca que você mencionou, é ditada pelo seu tema "Aplicativos" (GTK +).
Para mudar o tema abra (GNOME) Tweaks e vá para a seção "Aparência". Selecione um tema diferente (que tenha uma barra de título escura) para " Aplicativos " em Temas .
Você pode obter mais temas de fontes como GNOME-LOOK.ORG .