O Google, sendo tão grande, tem muitos servidores. Quando você faz ping em www.google.com, está fazendo ping de uma entrada DNS que é um CNAME, que é um alias que aponta para vários servidores, que operam em uma configuração round-robin. Portanto, se você pingar novamente, talvez não obtenha o mesmo servidor para responder (uma vez que seu cache DNS seja limpo). Esse CNAME / DNS round robin servidores de configuração de um servidor após o outro para solicitação após solicitação. Isso também permite que eles derrubem um servidor por qualquer motivo, como manutenção, e não pule uma batida.