Como comentado acima, a maioria dos players de áudio especifica a taxa de bits no tempo de reprodução. Experimente o VLC.
EDIT: Bem, não realmente no tempo de jogo; você tem que "CTRL + J" para vê-lo. Veja abaixo.
@barlop
Aqui estão 2 capturas de tela:
Eu acho que esse é o bitrate?