Eu tive um "goofyness" de rede com o VMware Workstation 7 no Win7x64, mas nunca tive que recorrer a uma reinicialização.
No canto inferior direito da janela do cliente estão os pequenos ícones de status. Eu apenas clique com o botão direito do mouse no ícone da rede e selecione "desconectar". Espero alguns segundos e reconecto-o, o que parece fazer com que o cliente volte ao normal.
Veja se isso funciona para você?