opção + aba insere um marcador ou aumenta o nível de recuo, e a troca + aba diminui o nível de recuo. Eles só funcionam em modo rich text, e o TextEdit sempre usa o caractere ⁃ (HYPHEN BULLET) para marcadores.
Eu vejo esta pergunta: Inserir marcadores no bloco de notas do Micosoft Então, eu estou interessado em saber "shortkey para inserir caractere 'bullet' no TextEdit"
Opção + Deslocamento + 8