Não, mesma licença das versões anteriores; mas o VNC ainda funciona.
É possível que 2 usuários sejam remotos em uma caixa do Windows 7 Ultimate ao mesmo tempo?
Não. Todos eles suportam apenas uma conexão ao console apenas. APENAS as versões do servidor do Windows suportam várias sessões RDP simultaneamente.
Não oficialmente.
Mas há uma maneira de ativá-lo no XP e no Vista (e provavelmente também 7) usando um termsrv.dll modificado. Google "área de trabalho remota simultânea".
Tags windows-7 remote-desktop