Para exemplos simples, não importa onde o redirecionamento acontece. É uma escolha de estilo de codificação aqui. O estados do manual de Bash :
The (...) redirection operators may precede or appear anywhere within a simple command or may follow a command.
O que é um comando simples ?
A simple command is the kind of command encountered most often. It’s just a sequence of words separated by blanks, terminated by one of the shell’s control operators (see Definitions). The first word generally specifies a command to be executed, with the rest of the words being that command’s arguments.
A ordem dos comandos de redirecionamento é importante quando há mais de um, obviamente.