Eu tive isso acontecer comigo no passado. O que você quer fazer é entrar no Catalyst Control Center e definir Overscan para 100% em Opções de Escala. Isso preencherá sua tela com a imagem inteira e não diminuirá o tamanho dela.
Eu tenho um monitor ASUS VE276Q (como segundo monitor) conectado a uma placa gráfica ATI Radeon HD 4670 (o sistema tem dois anos). Por algum motivo, o monitor exibirá somente a resolução de até 1776x1000. Parece ótimo com essa resolução, mas é claro que há cerca de uma borda preta de 1 polegada ao redor da imagem. Se eu definir a resolução para o 1920x1080 nativo, é uma imagem ligeiramente desfocada de 1920x1080 dimensionada para a mesma área física da imagem de 1776x1000 (bordas de 1 polegada ao redor).
Alguma ideia? Estou usando o driver de gráficos mais recente no Windows 7 x64.