Uma coisa que pode estar causando isso é um problema com os rótulos da partição. Tudo deveria ter sido apagado quando você apagou as partições, mas talvez algo tenha falhado.
Usando o Gparted, tente criar uma nova partição (FAT32) em seu pendrive que abranja todo o espaço disponível. Então, dê a ela um novo rótulo (qualquer que seja o nome que você goste), assim como o seguro. Isso pode resolver seu problema.