Sugiro que você investigue as opções detalhadas de cada um desses aplicativos e inicie-os manualmente por meio do terminal, em vez de pelo menu do Gnome ou por ativadores como o Gnome-Do.
por exemplo
$ nohup app-to-debug --option1 --verbose 1>app-to-debug1.log 2>&1 &
Isso garante que qualquer mensagem lançada pelo aplicativo, depurada ou não, seja capturada em um log.
Você está vendo um kernel oops:
Oops: 0000 [#1] SMP
An oops is a deviation from correct behavior of the Linux kernel which produces a certain error log. The better-known kernel panic condition results from many kinds of oops, but others may allow continued operation with compromised reliability. The term does not stand for anything, other than a simple mistake.
When the kernel detects a problem, it prints an oops message and kills any offending process.