Seus monitores atuais podem estar "errados" e seus monitores anteriores foram calibrados contra uma temperatura de cor diferente.
Eu tive o mesmo problema no passado com minha primeira tela IPS calibrada por cores e, quando cheguei a usá-la, todo o resto parece muito azul .
"como alguém que olha para um mar de código durante todo o dia" - ao contrário de fotos e imagens. A temperatura de cor 'clássica' é de 50K e muitos fotógrafos e profissionais de imagem preferem isso. A maioria dos monitores de computador parece estar em 65K, o que é mais azul e há muitas pessoas que afirmam que são mais fatigantes, ou afirmam que é ruim para você.
Você pode querer ajustar a sua calibração de cores a uma temperatura diferente - em monitores menores, isso seria chamado de 'legal' ou aproximadamente 65K, se isso for uma opção.
Eu adicionaria, porém, muitos pessoas que fazem a mudança parecerem assim primeiro. Depois de algumas semanas, você pode decidir que os monitores normais estão muito azuis. Minha recomendação é brincar com as configurações de temperatura de cor e, em seguida, definir as configurações de temperatura padrão uma semana ou duas para você se acostumar com isso