Eu não acho que haja uma maneira de desativar uma impressora (parece não haver nenhuma linha de comando ou interface do usuário opção para fazer isso que eu posso ver).
Uma possível solução pode ser agendar duas tarefas. Um definiria a impressora de trabalho como padrão na parte da manhã e a outra faria o mesmo com a impressora doméstica à noite. Dessa forma, onde quer que você esteja, você pode imprimir na impressora padrão e ter certeza de que ela estará on-line.
O comando para fazer isso é qualquer um dos seguintes:
printui /y /n "printer name"
rundll32 printui.dll,PrintUIEntry /y /n "printer name"
cscript C:\Windows\System32\Printing_Admin_Scripts\en-US\prnmngr.vbs -t -p "printer name"