Como Bob disse em sua resposta , o GitHub para Windows usará o nome que você configurou no Git para o autor no commit. A interface do usuário do GitHub para Windows permite que você configure seu nome e endereço de e-mail por meio das configurações. Clique no botão "Ferramentas e opções" e selecione "Opções ...". Na tela de opções, em "Configurar git", você pode alterar seu nome e endereço de e-mail.