Resposta curta: Sim
O IP pode ser definido manualmente (também conhecido como IP estático) ou dinamicamente (normalmente chamado de DHCP ) . Um dispositivo com várias interfaces em uso normalmente tem vários IPs atribuídos a ele, geralmente com uma mistura variada entre configuração estática ou dinâmica.
Deve-se notar que a mesma interface também pode ter vários IPs, mas isso está além do escopo desta resposta.
O endereço MAC (também conhecido como endereço de hardware) não é definido pelo usuário nem pelo administrador do sistema, mas é definido pelo fabricante. Os endereços MAC são supostamente únicos, portanto, a primeira metade define o fabricante e a segunda metade, em conjunto, de acordo com o sistema do fabricante (alguns dispositivos usam essa parte como o número de série). Embora seja possível alterar o endereço MAC, isso normalmente é algo que não seria necessário fazer.
Um dispositivo com várias interfaces também tem vários endereços MAC, mas para alguns dispositivos, eles normalmente seguem um padrão. Além disso, os pontos de acesso sem fio normalmente têm os primeiros 5 octetos do endereço MAC definido na fábrica e o último octeto é definido imediatamente para cada rede sem fio que ele hospeda (por exemplo, os pontos de acesso HP MSM310 e MSM320 isso).
Para resumir: um endereço por interface. IP definido pelo usuário ou pelo sysadmin, enquanto o MAC é definido pelo fabricante.