Você não precisa encontrar este arquivo. Você acabou de criá-lo como um vazio e colocar suas ataduras personalizadas nele.
mkdir -p ~/Library/KeyBindings/
touch ~/Library/KeyBindings/DefaultKeyBinding.dict
open -e !$
Note que é Binding
sem um plural S.
Alguns atalhos interessantes / úteis de um colega Super Usuário estão aqui .