Sim, você pode conectar monitores que não sejam monitores DisplayPort 1.2 às saídas de um Hub DisplayPort 1.2 MST. Você pode até mesmo conectar adaptadores (DVI, VGA, HDMI, etc) às saídas de um Hub MST. O seguinte é da página de um fabricante do Hub MST ( link ):
The Club 3D MST hub is a hub device that receives a DisplayPort™ 1.2 MST signal from the source device and splits up and routes the video streams independently to each display device. Using this type of configuration also allows the use of non DisplayPort™ 1.2 monitors. Non DisplayPort™ outputs, such as VGA, DVI or HDMI®, the Club 3D MST hub is DP++ and can actively convert the DisplayPort™ signal to the other types of display interface signals.
Um outro problema possível é a GPU e os drivers da sua máquina, que podem ou não suportar vários monitores externos. Por exemplo, o Surface Pro 2 com um chipset Haswell teve problemas de driver que impediram o suporte de vários monitores externos na inicialização, apesar de suportar o DisplayPort 1.2. Mas esses problemas específicos foram corrigidos com uma atualização de driver em março de 2014.