Eu costumo usar 127.0.0.1, por esse motivo. 0.0.0.0 na verdade tem semântica que são diferentes dos endereços reais, o que pode levar a um comportamento indesejado como este.
Em outras notícias, um IPV6 sai, você pode usar o bloco 100 :: / 64 para o que você está tentando fazer.