Se você quiser apenas as informações do sistema operacional, poderá executar todos os tipos de comandos a partir da linha de comando: WMIC tem muitos:
WMIC OS Get Name
Retorna:
Microsoft Windows 7 Enterprise |C:\Windows|\Device\Harddisk0\Partition2
Você também pode usar
wmic OS get /?
para obter todas as suas escolhas para essa classe WMIC.
systeminfo | Findstr /i "OS"
Você será informado:
Host Name: MYCOMPUTERNAME OS Name:
Microsoft Windows 7 Enterprise OS Version: 6.1.7601 Service Pack 1 Build 7601 OS Manufacturer: Microsoft Corporation OS Configuration: Member Workstation OS Build Type: Multiprocessor Free BIOS Version: Dell Inc. A08, 10/18/2011 [04]: Microsoft Virtual WiFi Miniport Adapter
Você pode então canalizar isso para o texto ou copiar da linha de comando como eu fiz acima.
Outra tentativa de obter o que parece ser uma informação do service pack:
Executar:
wmic os get * /value > C:\WMICOS.txt
a pesquisa desse arquivo para a string que você deseja.