Sem os detalhes do processador no seu iMac, é difícil ser específico. Mas ... você precisa lembrar que um processador hyperthreaded é como um processador dual core. Não exatamente o mesmo, mas similar. Me ouça.
Um processador P4 HT 3.3ghz pode ter um desempenho melhor do que um processador de 3.3ghz de um único núcleo, no qual a multitarefa está envolvida. Processamento de números brutos é uma das coisas em que, se o sistema operacional e o software em questão utilizarem vários núcleos corretamente, um processador HT de 4 núcleos superará o desempenho de um processador de quatro núcleos que não seja HT.
Então ... você tem um i7, que provavelmente é pelo menos um processador de 4 núcleos / 8 threads, e você está comparando com um processador de 4 núcleos. Bem ... é quase como comparar um processador de 8 núcleos a um processador de 4 núcleos. Mais uma vez, não exatamente como comparar, mas quase como comparar.
Aqui está um benchmark Passmark para esse Phenom comparado a algum outro processadores. Observe que os gráficos de desempenho são os primeiros e a classificação para o valor de $$$$ é o segundo. Como você observou, a Intel superará a AMD, mas a AMD fará um orçamento antes de quebrá-lo.